Recept - Muffins da maila e chanella

Ingredienzas per 12 muffins

• 300 g farina alva
• 100 g zutger
• 1 satget pulvra da levon
• 1 presa sal
• 1 tp chanella
• 150 ml latg
• 2 ovs
• 100 g paintg luà
• 2 mails
• maschaida da chanella e zutger

tp = tschadun pitschen

Pass per pass

1. Prestgaudar il furnel sin 180 grads e semtgar las furmettas da muffins.
2. Paletschar e tagliar la maila en pitschens quadrins e metter da la vart.
3. Maschadar farina alva, zutger, pulvra da levon, sal e chanella en ina cuppa.
4. Maschadar en ina segunda cuppa latg, ovs e paintg luà.
5. Derscher il cuntegn da la segunda cuppa (pass 4) en l’emprima pass 3) e maschadar bufatg, enfin ch’i dat ina pasta.
6. Agiuntar ils quadrins da maila en la pasta e maschadar bain.
7. Emplenir la pasta en las furmettas da muffins preparadas.
8. Sterner la maschaida da chanella e zutger sin la pasta.
9. Laschar coier ils muffins en il furn per 20-25 minutas enfin ch’ils muffins èn brin aurà (goldbraun).

Pass per pass

Recept sco PDF